Resep: Soto ayam betawi ala anak kost yang Sempurna!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam betawi ala anak kost ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam betawi ala anak kost adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam betawi ala anak kost karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala anak kost! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kangen banget makan soto betawi kaya dulu waktu masih di Jaksel. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya enaak. G sempet bikin perlengkapan lain kaya telur, kentang dll karena aku masuk kerja pagi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak soto ayam betawi ala anak kost hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi ala anak kost!

Untuk menyiapkan Soto ayam betawi ala anak kost, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bumbu halus.
2. Ambil secukupnya of Merica bulat.
3. Ambil 4 buah of Bawang merah.
4. Sediakan 3 buah of Bawang putih.
5. Diperlukan 1 ruas of Kunyit , dibakar dulu biar lebih harum.
6. Gunakan 1 ruas of Jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas of Laos dan kemiri.
8. Ambil 1 batang of Serai di geprek aja.
9. Siapkan 500 ml of santan.
10. Sediakan of Bumbu tabur.
11. Dibutuhkan of Bawang goreng.
12. Dibutuhkan of Seledri iris halus.
13. Sediakan of Daun bawang iris halus.
14. Diperlukan of Ayam goreng di suwir suwir *ini bahasa apaan sih.
15. Gunakan of Tomat di iris.
16. Sediakan of Jeruk nipis juga di iris.
17. Diperlukan of Telur rebus kalo mau pake.
18. Diperlukan of Toge rebus.
19. Gunakan of Kol rebus.
20. Dibutuhkan of Dan shoun rebus.

Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang , perkedel, dan sebagainnya. Rasanya pun segar dan gurih, tak heran jika penikmat soto ini sangat banyak. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala anak kost:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit yang udah di bakar sebentar, laos dan merica sampai halus. Geprek atau memarkan batang serai.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi Kemudian masukan dedaunan yaitu daun salam dan daun jeruk Kemudian masukan santan encer Aduk perlahan.
3. Kemudian, begitu sudah mengental dan mendidih masukkan kembali santan pati atau santan kentalnya Tambahkan garam secukupnya.
4. Tata bahan tabur didalam mangkuk atau piring, kemudian siram dengan kuah soto Taburin dengan bawang goreng Dan nikmati dengan nasi putih anget anget Enjoy!.

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Saat Anda ingin berkuliner ria silahkan mencoba masakan khas daerah Indonesia ini, dan. Soto ayam dengan santan biasa dihidangkan di Betawi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi ala anak kost. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.