Resep: Okonomiyaki Simple Kekinian
Ingin memasak okonomiyaki simple yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki simple terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki simple! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak okonomiyaki simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Okonomiyaki (お好み焼き) is a Japanese food dish of a pan-fried batter cake and different ingredients including meat, seafood, and vegetables. Most okonomiyaki has cabbage in it. The name of this dish means "cook what you like".
Sobat dapat membuat okonomiyaki simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki simple yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Adonan.
- Siapkan 4 sdm of tepung bakwan.
- Ambil 1/2 sdt of baking soda.
- Sediakan of Kaldu jamur/totole.
- Gunakan of Garam.
- Ambil 1 sdm of saus teriyaki.
- Gunakan 80 ml of air.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan of Isian.
- Siapkan 1/4 buah of kol.
- Diperlukan 3 buah of sosis ayam.
- Ambil 3 buah of cabai rawit keriting.
- Sediakan 6 buah of cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Ambil of Hiasan.
- Gunakan of Mayonnaise.
- Ambil of Saus sambal.
The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) - Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza. The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine).
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Simple:
- Siapkan kol, sosis, dan daun bawang lalu iris tipis2.
- Untuk adonan, masukkan 4 sdm tepung bakwan, bisa juga pakai tepung terigu ya, tambahkan bubuk kaldu jamur secukupnya, 1/2 sdt baking soda dan 1 sdm saus teriyaki lalu masukkan 80 ml air, aduk sampai tercampur semua.
- Setelah itu masukkan potongan kol, sosis, daun bawang dan cabai ke dalam adonan lalu aduk, oiya jangan lupa tambahkan garam ya secukupnya.
- Panaskan pan lalu tuang adonan kedalam pan dan ratakan, biarkan hingga agak kecoklatan.
- Setelah bawahnya agak kecoklatan baru dibalik, tunggu sampai bagian yg sudah dibalik tadi agak kecoklatan baru pindahkan ke piring.
- Untuk bagian atasnya bisa diberikan saus okonomiyaki, berhubung tadi ga sempat buat sausnya jadi cuma dihias dengan mayonnaise san saus sambal saja. Jika mau diberi saus okonomiyaki bisa dengan 1 sdt saus teriyaki, 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis, 1/2 sdt saus tomat lalu panaskan di pan aduk semua bahan saus, setelah itu olesi saus diatas okonomiyaki baru dihias dengan mayonnaise, saus sambal dan beri taburan katsuobushi kalo ada.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
