Resep: Sayur bening Sawi Hijau Kekinian
Lagi mencari resep sayur bening sawi hijau yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur bening sawi hijau terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur bening sawi hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur bening sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini. Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sayur bening sawi hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur bening sawi hijau!
Untuk memasak Sayur bening Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 ikat of Sawi hijau.
- Gunakan 1 ikat of Daun kemangi.
- Gunakan Sepotong of Labu putih.
- Sediakan 4 siung of Bawang merah.
- Gunakan 1 ruas of temu kunci.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
Resep Sayur Bening Sawi Putih Jagung Bumbu Sederhana Rasa Luar Biasa, Sedapnya Berselera Makan. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Sayur bening Sawi Hijau:
- Petik daun kemangi lalu potong-potong atau rajang sawi hijau sesuai selera, sisihkan. Kupas kulit labu putih, potong kotak-kotak juga. Cuci bersih potongan sawi hijau, daun kemangi dan labu putih. Sisihkan.
- Iris-iris bawang merah dan geprek temu kunci. Sisihkan.
- Panaskan air sampai matang. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Setelah ± 5menit masukkan labu putih, baru masukkan potongan sawi hijau dan daun kemangi..
- Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Kalau di keluarga saya, sayur bening suka yg rasanya manis..
- Setelah matang(±30 menit) matikan kompor, angkat dan sajikan dengan nasi putih panas, sambal dan bakwan jagung. Selamat mencoba 🙏.
- Catatan : Sebenarnya lebih enak lagi kalau sayur beningnya di beri potongan jagung manis. Berhubung lupa beli jagung manis pas di pasar, jadi episode kali ini gak pakai. Kalau dikasih jagung manis, masukin potongan jagung manisnya terlebih dahulu setelah bawang merah dan temu kuncinya ya bund? Dan kalau sayur beningnya pakai sawi hijau, gak perlu takut untuk menghangatkan lagi jika sudah dingin ya bund 😊.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur bening sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
