Resep: Cilok Bumbu Kacang yang Lezat Sekali!
Ingin memasak cilok bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan.
Teman-teman dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 120 gr of terigu.
- Diperlukan 120 gr of kanji / tapioka.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3/4 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa (masako).
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang (potong²).
- Siapkan 230 ml of air.
- Ambil 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan Secukupnya of air untuk merebus.
- Sediakan of 🍃 Bumbu Kacang :.
- Ambil Segenggam of kacang tanah (goreng) kira² 40gr.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 buah of cabe merah.
- Sediakan 4 buah of cabe pedas.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula merah (±¼ butir).
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Dalam baskom campur terigu + kanji + gula + garam + masako dan daun bawang, aduk rata..
- Didihkan air + bawang putih, note : setelah mendidih langsung angkat ya jgn lama² nanti airnya habisss 😲.
- Lalu tuang air mendidih td kedalam campuran terigu, tuang sedikit² sambil diaduk dengan garpu sampai bisa dibentuk, lalu bentuk bulat sampai habis..
- Didihkan air, masukkan cilok, jika sudah mengapung brarti sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Buat bumbu kacang :.
- Haluskan bawang putih + bawang merah + kemiri + cabe pedas + cabe merah dan gula merah, lalu tumis hingga harum..
- Disela² menumis haluskan kacang, beri sedikit air agar mudah. Ini sy agak express karna di uleg bukan diblender, jd cobeknya gantian habis nguleg bumbu lalu ditumis lgsg nguleg kacang 😅 diblender jg boleh kacangnya..
- Lalu masukkan kacang kedalam tumisan bumbu, aduk rata beri sedikit air, kekentalan bumbu sesuai selera ya, masukkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan cilok kedalam bumbu agar meresap, aduk sampai mendidih, angkat..
- Siap disajikan 😋 ini enak saudara², kenyal dan tidak alot 😌.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
