Rahasia Menyiapkan Soto ayam betawi Kekinian

Ingin bikin soto ayam betawi yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! soto ayam betawi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum.

Kamu dapat menyiapkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam betawi yuk!

Untuk menyiapkan Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of dada ayam (potong dadu).
2. Diperlukan 4 cm of lengkuas(geprek).
3. Diperlukan 2 btng of kayu manis.
4. Sediakan 6 bji of cengkeh.
5. Dibutuhkan 4 batang of sereh.
6. Diperlukan 4 of daun salam.
7. Diperlukan 1 lt of santan.
8. Dibutuhkan 1/2 lt of air.
9. Dibutuhkan of #bumbu halus#.
10. Gunakan 20 bji of bawang merah.
11. Siapkan 8 bji of bawang putih.
12. Gunakan 4 cm of jahe.
13. Dibutuhkan 4 bji of kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
15. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
16. Diperlukan 4 bji of cabe rawit.
17. Gunakan 1 sdt of lada.
18. Sediakan of Garam,gula.
19. Siapkan of #bahan pelengkap.
20. Gunakan of Sambal cabe rawit.
21. Sediakan of Daun bawang(iris).
22. Sediakan of Tomat.
23. Siapkan of Jeruk nipis.
24. Sediakan of Bawang goreng.
25. Ambil of Kentang goreng.
26. Ambil of Emping.

Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Proses menyiapkan Soto ayam betawi:

1. Potong dadu ayam,siapkan bahan bumbu halus dan pelengkap..
2. Kupas dan potong kentang,lalu digoreng..sisihkan..
3. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh,lengkuas,cengkeh,kayumanis,lengkuas....lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna.
4. Lalu masukan air dan santan..aduk terus spy santan tidak pecah..koreksi rasa,matikan api lalu siapkan bahan pelengkapnya..
5. Lalu sajikan soto betawi dg bawang goreng,tomat,daun bawang,jeruk nipis,emping dan sambal bila suka pedas.😍.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.