Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Untuk Pemula!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam lamongan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan yuk!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera & rebus dg 1500ml air.
2. Diperlukan of Bumbu halus.
3. Ambil 6 siung of bawang merah.
4. Ambil 11 siung of bawang putih.
5. Gunakan 3 batang of daun bawang ambil putihnya saja.
6. Sediakan 5 butir of kemiri (goreng).
7. Ambil 3 ruas of kunyit (bakar).
8. Diperlukan 2 ruas of jahe.
9. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
10. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. Sediakan of Bumbu utuh.
12. Ambil 3 batang of serai ambil putihnya memarkan.
13. Diperlukan 1 ruas of lengkuas memarkan.
14. Gunakan 5 lembar of daun salam.
15. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
16. Ambil Secukupnya of garam gula dan kaldu bubuk.
17. Dibutuhkan of Pelengkap (secukupnya).
18. Diperlukan of Soun direndam di air hangat.
19. Sediakan of Telur rebus.
20. Dibutuhkan of Kubis dirajang halus.
21. Dibutuhkan of Bawang goreng.
22. Diperlukan of Daun bawang & seledri dirajang.
23. Siapkan of Jeruk nipis.
24. Sediakan of Sambal (rebus cabe dg bawang putih & blender).

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Proses menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Cara merebus ayam. Rebus ayam dg air sedikit dan biarkan mendidih selama 15 menit. kemudian matikan api. Angkat ayam buang air rebusan pertama dan bersihkan dr kotoran2 yg menempel. Cuci bersih pancinya. Isi lagi dg air sebanyak 1500 ltr kemudian rebus kembali ayam. Tujuannya agar kotoran2 ayam terbuang dan kaldunya bening plus ga amis..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan semua bumbu utuh aduk hingga layu.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Koreksi rasanya dg memberikan garam gula dan kaldu bubuk. Rebus hingga kuah susut dan kaldunya berasa mantap.
4. Angkat daging ayam kemudian goreng sebentar. Suir2 selagi panas lebih mudah loh. Biar enak gunakan garpu ya. Masukkan lagi tulangnya ke dalam rebusan kuah soto.
5. Penyajian : dalam mangkuk masukkan nasi, soun, kubis, suiran ayam, potongan telur kemudian siram kuah. Taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan dg krupuk udang, sambal dan jeruk nipis. Mancaaaaaaap nian.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.