Resep: Puding Busa Susu Keju Kekinian
Coba resep puding busa susu keju sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding busa susu keju cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak puding busa susu keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding busa susu keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Rasa keju dan susunya sangat mantap. Resep Puding Susu Keju ini bakalan bikin bunda dan keluarga ketagihan karena kelezatannya. Salah satu puding lezat dan penuh kandungan gizi adalah puding susu keju.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan puding busa susu keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding busa susu keju!
Untuk menyiapkan Puding Busa Susu Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan Puding.
- Gunakan of Keju cheddar.
- Gunakan 2 bungkus of agar plain.
- Sediakan 4 btr of telur.
- Ambil 450 gr of gula.
- Ambil 900 ml of air.
- Siapkan of Bahan Vla.
- Dibutuhkan 5 btr of kuning telur.
- Siapkan 600 ml of santan (aku pakai santan instan yang dicairkan).
- Dibutuhkan 1 kaleng of SKM.
- Siapkan 100 gr of keju parut (aku pakai quick melt).
- Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
- Diperlukan 3 sdm of maizena.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
Hidangan penutup yang enak ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan untuk membuatnya pun sangat mudah. Resep Puding Busa Susu Jahe - Berbagi kreasi cara membuat puding sederhana kali ini adalah puding busa susu yang lembut lapis puding jahe yang segar. Puding busa yang terbuat dari kocokan putih telur dan campuran agar-agar dengan susu ini merupakan puding bertekstur lembut yang enak. Puding susu keju termasuk jenis puding busa, jadi bunda yang belum pernah membuatnya dirumah jangan heran ya dengan penggunaan putih telur yang tidak ikut direbus.
Langkah-langkah memasak Puding Busa Susu Keju:
- Cara membuat vla; Campur semua bahan vla jadi 1, aduk hingga rata. Masak hingga vla meletup-meletup, angkat, lalu tuang ke wadah puding, sisihkan.
- Cara membuat puding; Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan sedikit gula, sambil dikocok hingga mengembang & kaku.
- Masak agar-agar, air & sisa gula hingga mendidih.
- Sisihkan 1/3 adonan agar-agar.
- Lalu tuang sisa adonan agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam putih telur sambil dikocok agar semua adonan tercampur dengan baik.
- Penyelesaian; Tuang agar bening ke dalam wadah yang sudah diisi dengan vla.
- Masukkan agar-agar busa diatasnya, tambahkan keju parut, masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan & siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat puding busa susu keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.