Langkah Mudah Menyiapkan soto betawi ayam rumahan Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto betawi ayam rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi ayam rumahan cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Banyak orang malas mulai memasak soto betawi ayam rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam rumahan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sambal Soto Betawi enak lainnya. Menu lain yang ditawarkan ada Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Kikil, Ati Ampela, hingga Paru Goreng. Sedangkan, soto juga dapat dibedakan dari daerah asalnya, yaitu soto ayam Betawi, soto ayam Lamongan, dan masih banyak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak soto betawi ayam rumahan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ayam rumahan yuk!

Untuk menghidangkan soto betawi ayam rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 5 1/2 liter of air.
3. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
4. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
5. Sediakan 1/4 sdt of lada.
6. Gunakan 3 siung of bw. putih.
7. Diperlukan 6 siung of bw. merah.
8. Gunakan 1 1/2 cm of jahe.
9. Siapkan 2 butir of kemiri.
10. Ambil 1 1/2 cm of lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar of daun salam.
12. Sediakan 1 batang of sereh.
13. Gunakan 2 cm of kayumanis.
14. Siapkan 2 bungkus of santan kara @65ml.
15. Gunakan of bahan pelengkap.
16. Gunakan of sambal, emping, kentang kupas lalu goreng, tomat, bawang goreng.
17. Ambil of daun bawang.

Cita rasa soto di setiap kota khas dan berbeda antar satu dengan yang lainnya. Walaupun berbeda, tapi semuanya tetap gurih dan lezat di lidah. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang terkadang bahkan membuat tubuh menjadi lemas dan terserang flu.

Cara memasak soto betawi ayam rumahan:

1. cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk dan matang. angkat ayam lalu potong2 atau suir2.
2. uleg bw.putih, bw. merah, jinten, ketumbar, merica, jahe, kemiri, garam..
3. keprek lengkuas dan sereh.
4. tumis bumbu halus, sampai harum. siram dengan air rebusan ayam. laly masukkan salam, lengkuas, sereh, kayumanis, aduk sebentar lalu tuang ke panci rebusan ayam..
5. setelah mendidih masukkan santan kara, aduk rata. potong2 daun bawang lalu tuang ke panci. sambil persiapkan bahan pelengkap seperti sambal. untuk kentang, kupas lalu goreng, potong2 masukkan ke mangkok. beri potongan tomat dan beri irisan jeruk nipis, emping, bawang goreng..

Di cuaca ini kamu bisa mengembalikan stamina dengan makan soto Betawi yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Mudah bukan membuat soto betawi ayam rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.