Cara Membuat Okonomiyaki Anti Gagal!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese Pancake" or "Japanese Pizza". It's a savory dish that is a bit more. Okonomiyaki(お好み焼) is a Japanese cabbage-based savory pancake. "Okonomi(お好み)" literary means "Whatever you like" and "Yaki(焼き)" means "Grill", so.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 of kol.
- Gunakan 1-2 of wortel.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 3 sendok of tepung terigu.
- Sediakan of Bawang daun.
- Ambil secukupnya of Saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Saos teriyaki.
- Gunakan secukupnya of Saos tomat.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Merica.
- Siapkan of Saos mayo.
- Gunakan sesuai selera of Daging sapi/cumi/udang/gurita/sosis.
- Sediakan of Minyak/ mentega.
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menghidangkan Okonomiyaki:
- Potong kol,wortel,daun bawang tipis tipis.
- Masukan tepung terigu garam dan merica.
- Masukkan 2 butir telur + cumi lalu di aduk semua bahan.
- Setelah itu panaskkan teflon dan beri sedikit minyak/mentega dan masukkan semua bahan dengan bentuk bulat.
- Tunggu sampai kecoklatan dan dalamnnya matang.
- Untuk membuat bahan soasnnya.
- Masukan saos tomat,saos tiram,saos teriyaki 2:1:1 dan sedikit gula panaskan hingga mengetal.
- Angkat okonomiyaki dan luburi saos tdi dan tambahkan saos mayo.
- Bisa tambahkan rumput laut atau ikan cakalang yang kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.