Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep: Soto Ayam yang Bikin Ngiler!

Resep: Soto Ayam yang Bikin Ngiler!

By Lukman

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Soto Ayam

Banyak orang malas mulai memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam!

Untuk menghidangkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Daging ayam secukupnya (saya pakai 6 bagian).
  2. Diperlukan 1.5 liter of air.
  3. Dibutuhkan 1 ruas of jahe (geprek).
  4. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  5. Diperlukan 6 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang of serai (geprek).
  7. Gunakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  8. Gunakan Secukupnya of garam,kaldu bubuk rasa ayam & gula pasir.
  9. Ambil of Bumbu Halus :.
  10. Gunakan 10 siung of Bawang Merah.
  11. Gunakan 5 siung of Bawang Putih.
  12. Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
  13. Siapkan 4 butir of kemiri (sangrai).
  14. Ambil 1 sdt of merica butir.
  15. Siapkan of Isian soto : soun,irisan kol,toge dan telur rebus.
  16. Sediakan of Taburan : irisan daun bawang & bawang goreng.
  17. Siapkan of Bahan sambal :.
  18. Diperlukan 10 pcs of Cabe Merah.
  19. Dibutuhkan 5 pcs of Cabe Rawit Orange.
  20. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
  21. Dibutuhkan 2 butir of Kemiri.
  22. Sediakan Secukupnya of garam,penyedap & gula pasir.
  23. Siapkan of Air (sedikit saja).
  24. Dibutuhkan of Minyak panas.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara menyiapkan Soto Ayam:

  1. Rebus pertama ayam sekitar 10 menit. Buang air & kotoran busanya. Kemudian rebus kembali dengan air 1.5 liter. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam agak kering lalu suwir suwir. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama jahe,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum. Lalu tuang ke air rebusan ayam. Beri garam,penyedap dan gula.pasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  3. Tata nasi dan isian soto dalam mangkuk. Beri ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun bawang & bawang goreng. Soto siap disajikan.
  4. Cara Membuat Sambal :.
  5. Rebus Cabe hingga layu. Goreng Bawang Putih & Kemiri..
  6. Haluskan Cabe,Bawang Putih & Kemiri. Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir. beri air sedikit lalu tuang minyak panas. Sambal siap disajikan.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close