Resep: Soto ayam betawi Untuk Pemula!

Coba resep soto ayam betawi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam betawi, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum.

Sobat dapat memasak soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Gunakan 2 bungkus of sun kara.
3. Dibutuhkan 500 ml of susu cair.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 15 of bawang merah.
6. Sediakan 8 of bawang putih.
7. Ambil 1 ruas of jahe.
8. Ambil 4 of kemiri.
9. Ambil 1 sdt of Jinten.
10. Diperlukan 1 SDM of Ketumbar.
11. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
12. Dibutuhkan of Bumbu Cemplung:.
13. Ambil 1 ruas of lengkuas di geprek.
14. Ambil 3 lembar of daun salam.
15. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
16. Ambil 2 buah of sereh digeprek.
17. Dibutuhkan of Kayu manis.
18. Diperlukan of Cengkeh.
19. Siapkan of Pelengkap:.
20. Sediakan iris of Daun bawang.
21. Siapkan of Sambal dari rawit merah direbus lalu diulek.
22. Ambil of Emping(Aku skip, karena cuma ada kerupuk bawang).
23. Dibutuhkan Irisan of tomat.
24. Ambil of Jeruk limo/jeruk nipis.

Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Cara menghidangkan Soto ayam betawi:

1. Rebus ayam, hingga empuk. Masukan bumbu cemplung.
2. Haluskan bumbu2 halusnya, tumis lalu masukan ke dalam air rebusan ayam.
3. Masukan sun kara aduk2 hingga mendidih, lalu masukan susu cair.
4. Angkat ayam, tiriskan. Goreng sebentar. Lalu suir2.
5. Suiran ayam, irisan tomat, daun bawang iris beri kuah soto. Diatasnya beri kerupuk dan sambal, kucuri dengan jeruk limo/ jeruk nipis. Segeur banget plus gurih...siap disajikan 😋😋.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Selamat mencoba resep soto ayam betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.