Resep: Combro Pedas Mantap Anti Gagal!
Sedang nyari resep combro pedas mantap yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep combro pedas mantap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan combro pedas mantap! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak combro pedas mantap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro pedas mantap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Nama combro berasal dari bahasa Sunda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak combro pedas mantap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep combro pedas mantap!
Untuk menghidangkan Combro Pedas Mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 450 gram of singkong parut beku (bisa diganti singkong segar yang diparut sendiri).
- Ambil 150 gram of kelapa parut kering, beri sedikit santan (bisa pakai kelapa parut segar, skip santan).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bahan isi:.
- Siapkan 150 gram of Oncom.
- Ambil secukupnya of air, Gula, garam dan merica.
- Dibutuhkan of bumbu:.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 5 buah of Cabe rawit merah, cincang halus.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai.
- Ambil 1 batang of serai, memarkan.
- Ambil 1 batang of daun bawang,iris serong.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
Combro selalu jadi camilan yang bisa bikin ngantuk hilang seketika. Gampangnya cara membuat combro pedas dan gurih ini bikin kamu malas jajan lagi. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Combro Pedas Mantap:
- Buat isian Tumis bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, bawang bombai sampai harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun bawang, masukkan oncom beri sedikit air tambahkan gula garam dan merica masak sampai matang dan air habis, cicipi rasa, angkat, sisihkan..
- Biarkan parutan singkong melunak(karena saya pakai singkong parut beku). lalu taruh di mangkok besar, beri garam, parutan kelapa yang telah dicampur santan. Aduk rata.
- Ambil adonan lalu pipihkan, isi dengan bahan isian, lalu bentuk oval (bisa juga dibentuk bulat sesuai selera) Goreng di minyak panas, angkat tiriskan.
- Sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat combro pedas mantap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.