Resep: Sup Ikan Kakap Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak sup ikan kakap yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ikan kakap terbaik! Menu sup ikan kakap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sup ikan kakap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sup ikan kakap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan kakap yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ikan Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 kg of ikan kakap.
- Ambil of bawang bombay (diiris).
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah (diiris).
- Diperlukan 7 siung of bawang putih (diiris).
- Sediakan 5 batang of sereh (dikeprek).
- Ambil 6 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 20 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 4 buah of tomat.
- Gunakan of perasan jeruk nipis/lemon.
- Diperlukan of sawi pahit (sesuai selera).
- Sediakan of lada.
- Diperlukan of garam.
Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Sup ikan kakap bisa jadi satu pilihan. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya. Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga.
Cara membuat Sup Ikan Kakap:
- Pertama, sediakan air di kuali lalu masukan seluruh bahan kecuali cabe rawit, ikan kakap dan perasan air nipis. Nyalakan kompor di api sedang, biarkan seluruh bahan mengeluarkan sari/kaldunya. Biarkan sampai mendidih..
- Lalu masukan ikan kakap, sawi pahit dan cabe rawit. Cicip dahulu. Lalu tambahkan perasan air jeruk nipis/lemon. Biarkan sampai mendidih dan ikan matang. Sawi pahit dibiarkan saja sampai layu sekali..
- Setelah ikan matang dan rasa sudah pas, matikan kompor. Sup ikan kakap siap disajikan..
Mudah bukan membuat sup ikan kakap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.