Resep: Soto betawi daging ayam Anti Ribet!
Ingin masak soto betawi daging ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi daging ayam terbaik! soto betawi daging ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto betawi daging ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya.
Kawan-kawan dapat memasak soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi daging ayam!
Untuk menyiapkan Soto betawi daging ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 btg of daun bawang, di potong kecil2.
- Sediakan 4 btr of telur rebus.
- Dibutuhkan 3 bh of kentang, di potong petak2.
- Ambil 1/2 ekor of ayam.
- Sediakan secukupnya of Bawang goreng.
- Diperlukan secukupnya of Garam& gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of santan jadi/cair.
- Diperlukan 3 bh of tomat, di potong sedang.
- Sediakan 2 lmbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 btg of serei, memarkan.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bh of kol putih, dipotong halus tipis & direbus terpisah.
Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.
Cara menyiapkan Soto betawi daging ayam:
- Blender kunyit, lengkuas hingga halus.
- Siapkan minyak panas sedikit untuk menumis bawang putih, bawang merah & daging ayam.
- Masukan air secukupnya *kira2 porsi 4mangkuk.
- Masukan bahan yg sudah di blender, gula & garam secukupnya, daun jeruk, daun serei, daun bawang & santan secukup nya, Kemudian masukan kentang..
- Setelah itu tnggu hingga mengeluarkan rasa & kentang agak lembek. Baru masukan tomat (agar tomat tidak hancur karena masak kelamaan).
- Hidangkan soto dengan kol yg sudah direbus & telur terpisah. Rasakan mantap nya soto betawi daging ayam 👍🏻👌🏻.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi daging ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.