Resep: Churros Keju Anti Ribet!
Ingin tau rahasia bikin churros keju yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep churros keju terbaik! Hadirkan churros keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak churros keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan! Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle.
Sobat dapat membuat churros keju hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros keju yuk!
Untuk membuat Churros Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of >>>A.
- Ambil 250 ml of air.
- Ambil 50 gr of butter.
- Gunakan 50 gr of keju parut.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt of garam.
- Siapkan of >>>B.
- Diperlukan 150 gr of terigu.
- Gunakan of >>>C.
- Siapkan 2 of telur ayam dikocok lepas.
- Sediakan of >>>D.
- Gunakan of Minyak goreng secukup'y.
- Siapkan of >>>Taburan :.
- Gunakan 2 sdm of gula halus (sy pake gula donat).
- Gunakan 1 sdt of bubuk kayumanis.
- Dibutuhkan of >>>Cocolan :.
- Ambil of Nutella atau selai coklat secukup'y.
Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan.
Cara membuat Churros Keju:
- Masak Bhn A sampe mendidih. Matikan api. Masukkan bhn B, aduk sampe rata. Nyalakan kembali kompor dg api kecil. Aduk² kembali adonan hingga licin. Matikan api. Sisihkan hingga hangat kuku..
- Masukkan bhn C. Aduk² hingga tercampur rata. Adonan akan menjadi lengket & agak lembek. Tuang ke dlm plastik segitiga, kemudian beri spuit yg berukuran besar..
- Panaskan minyak goreng. Spuitkan adonan memanjang. Goreng dg api kecil hingga kuning keemasan. Goreng dg 1x balik saja seperti menggoreng donat. Angkat, tiriskan..
- Tips dari Teh Ricke. Sblm adonan digoreng, lebih baik dispuitkan terlebih dahulu di atas loyang yg sdh ditaburi terigu. Kemudian masukkan ke dlm freezer utk bbrp saat hingga adonan menjadi keras. Kemudian lepaskan adonan dari loyang, lalu goreng hingga matang. Sy ikut cara seperti ini sehingga adonan churros kokoh & bs dibentuk sesuai selera. Yg bentuk stick jg bs lurus, gk melengkung seperti yg dispuit langsung ke dlm minyak..
- Sajikan churros dg ditaburi gula donat & bubuk kayumanis atau bs jg dicocol dg selai coklat..
- Alhamdulillaah..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
