Resep: Soto ayam bening Anti Gagal!
Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam bening cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Kawan-kawan dapat memasak soto ayam bening hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam bening yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of ayam.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Ambil of Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 bj of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Gunakan of Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ambil 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 btg of sereh geprek.
- Gunakan 1,5 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1,5 sdt of royco ayam.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Siapkan 500 gr of kentang.
- Gunakan of Kubis.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Sambal soto:.
- Ambil 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 7 bj of cabe rawit(sesuai selera).
- Gunakan 2 bj of kemiri sangrai.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam smp bersih beri jeruk nipis +sedikit garam remas2 lalu diamkan 10 menit masukkan kedlm rebusan air mendidih...smbl nunggu kaldu Kupas kentang lalu potong menggunakan pengupas timun spy hasil potongan tipis rata rendam dgn 2 sdm garam sisihkan (lupa foto hehe) haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus lengkuas, daun jeruk, sereh, daun salam smp harum.
- Masukkan bumbu ke dlm rebusan ayam lalu bumbui dgn garam, gula, lada, royco ayam koreksi rasa... Mendidih angkat.
- Ambil ayam dalam kuah soto yg sdh mendidih lalu goreng dlm minyak panas bila sdh kecoklatan angkat tiriskan lanjut goreng kentang yg direndam air garam td aduk2 spy hasil colatx merata n kriuk.
- Tata di mangkuk beri irisan kubis(me:g pake ank g doyan) kentang gr, ayam yg disuwir2, daun bawang, bawang goreng... Taraaa siap disantap.
- Sambal soto:goreng bawang putih, cabe rawit, kemiri sedikit garam n gula lalu haluskan beri sedikit minyak bekas menggoreng (klo pengen sedikit encer bs diberi kuah soto koq).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
