Cara Menyiapkan Churros Tahu yang Enak Banget!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep churros tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan churros tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan churros tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Seiring berkembangnya zaman, churros juga ikut berkembang dengan berbagai variasi rasa. Churros juga sering dijadikan sebagai makanan favorit dalam acara pameran, karnaval, dan sejenisnya. Di beberapa negara churros juga biasanya dibuat dengan isian tertentu.
Teman-teman dapat membuat churros tahu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros tahu yuk!
Untuk memasak Churros Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram of tahu putih.
- Dibutuhkan 7 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt of maizena.
- Ambil 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (selera).
Di Kuba churros diisi dengan buah jambu, di Brazil dengan coklat, di Venezulea dengan susu, dan di Argentina serta negara Amerika Latin lainnya dengan dulce de leche atau cajeta. Kalau nggak salah info, churros adalah camilan asal Spanyol. Camilan ini masih jarang ditemukan di Kota Malang. Jarang bukan berarti nggak ada yah.
Langkah-langkah memasak Churros Tahu:
- Hancurkan tahu, tambahkan tepung tapioka, maizena, baking powder, kaldu bubuk dan garam, lalu di campur sampai merata.
- Masukkan dalam plastik untuk memudahkan mencetak.
- Tips : untuk mendapatkan churros yang panjang dan bagus bisa gunakan kertas pilus dan letakkan adonan di atas kertas pilus secara memanjang sebelum di goreng.
- Goreng churros dengan api kecil sampai coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan (untuk yang pakai kertas pilus bisa pisahkan kertas dan churros sebelum diangkat).
- Sajikan bersama sausa atau bumbu balado lebih Nikmat. Selamat mencoba ๐ค.
Mudah bukan membuat churros tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.