Langkah Mudah Menyiapkan Martabak Telur ala Abang Jualan Anti Ribet!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep martabak telur ala abang jualan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! martabak telur ala abang jualan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak martabak telur ala abang jualan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur ala abang jualan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat martabak telur ala abang jualan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak telur ala abang jualan!
Untuk menyiapkan Martabak Telur ala Abang Jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan kulit.
- Sediakan 100 gr of Terigu pro tinggi.
- Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
- Siapkan 60 ml of Air.
- Dibutuhkan 1 sdm of Minyak.
- Gunakan of Minyak untuk merendam.
- Siapkan of Bahan isi.
- Gunakan 4 butir of Telur ayam.
- Gunakan 2 genggam of Daun bawang, potong potong.
- Gunakan 4 buah of Sosis, potong potong (bisa diganti sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 1 sdt of Bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih chopped).
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan Banting-banting ala tukang martabak. Ditepuk dan direntangkan hingga lebar - Angkat kulit ke wajan. Segera mungkin tuang bahan isi di tengah-tengah.
Cara menyiapkan Martabak Telur ala Abang Jualan:
- Membuat kulit: campur terigu, garam, air dalam wadah, uleni sampe ga lengket, beri 1 sdm minyak. Uleni sampe lembut. Potong jadi 2, bulatkan. Rendam dalam minyak 1-12 jam. Semakin lama direndam semakin lentur..
- Membuat isi: campur semua bahan isi pada mangkok. Sisihkan.
- Tipiskan kulit setipis mungkin. Taruh diteflon yg sudah diberi minyak dan nyalakan apinya. Tuang isi di bagian tengah. Lipat kulit membentuk persegi empat. Goreng sampe matang. Jangan lupa di balik..
- Jika sudah matang, angkat. Potong potong, sajikan dengan acar dan cabe hijau. Uhhhh mantapppp, sehat, enak🐣.
Mudah bukan membuat martabak telur ala abang jualan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.