Cara Gampang Menghidangkan Mie goreng telor Kekinian
Sedang nyari resep mie goreng telor yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng telor terbaik! Hadirkan mie goreng telor untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie goreng telor karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng telor! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso. Mie telur merupakan bahan makanan yang sangat mudah untuk diolah.
Sobat dapat memasak mie goreng telor hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng telor yuk!
Untuk membuat Mie goreng telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus of mie telor (merek apa saja).
- Sediakan 1/4 kg of kol.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe hijau.
- Gunakan 2 buah of telur ayam.
- Dibutuhkan of bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah (suka pedes boleh tambah lagi).
- Diperlukan 1 sendok teh of kecap asin.
- Ambil 3 sendok of kecap manis.
- Sediakan 3 sendok of saus sambal.
- Ambil sejumput of garam.
- Diperlukan of penyedap rasa.
Mie telur dapat digunakan sebagai mie goreng ataupun untuk membuat i fu mie. Langkah pertama didihkan air kemudian masukkan mie telur keringnya dan masak sampai. Cara Membuat Mie Kwetiau Goreng Telor. Kemudian goreng telur melebar bisa pakai teflon atau wajan.
Proses memasak Mie goreng telor:
- Rendam mie dalam air hangat kurleb 5 menit atau sampai mie tidak terlalu kaku.
- Iris halus kol.
- Iris cabai hijau menyerong tipis-tipis.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus.
- Tumis kol dan cabai hijau sampai layu.
- Masukan telur aduk sampai menjadi orak arik.
- Masukan mie yg sudah ditiriskan.
- Campur kecap asin,kecap manis dan saus sambal.
- Tambahkan penyedap rasa.
- Tes rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng telor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.