Resep: Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) Anti Gagal!
Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan), makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep dimsum ayam udang super gampang. DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!! Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan)!
Untuk membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan Sempol.
- Diperlukan 250 gr of daging dada ayam,potong dadu.
- Diperlukan 100 gr of udang kupas bersih,potong kecil.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Ambil 1 buah of wortel ukuran sedang,potong dadu.
- Ambil 1 helai of daun bawang,iris tipis.
- Sediakan 150 gr of tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput of merica.
- Siapkan 20 buah of tusuk sate.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan of Bahan Saos Sambal Cocolan.
- Siapkan 10 sdm of saos sambal botolan.
- Dibutuhkan 5 sdm of saos tomat botolan.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Sediakan 2 buah of cabai keriting.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdm of cuka masak.
- Gunakan 1 sdm of maizena larutkan dengan 2sdm air.
- Dibutuhkan 300 ml of air.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Proses menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):
- Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
- Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
- SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..
Selamat mencoba resep sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.