Rahasia Menyiapkan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Kekinian
Coba resep sop sosis baso ayam dan sambel bajak sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop sosis baso ayam dan sambel bajak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop sosis baso ayam dan sambel bajak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sosis baso ayam dan sambel bajak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sop ayam dan sambal siap untuk disajikan. Wortel dan sosis dimasak setengah matang serta masak bayam sampai matang. Banyak sekali resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sumber referensi menu masakan terbaru.
Kawan-kawan dapat membuat sop sosis baso ayam dan sambel bajak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop sosis baso ayam dan sambel bajak yuk!
Untuk menghidangkan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 100 gram of daging ayam.
- Ambil 1 bungkus of sosis ayam (isi 3).
- Gunakan 250 gram of baso ayam.
- Diperlukan 2 buah of wortel potong kecil sesuai selera.
- Gunakan 2 buah of kentang potong kotak kotak kecil.
- Sediakan 1 bh of brokoli.
- Dibutuhkan 1/2 bh of Kol.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
- Sediakan 1 ikat of daun bawang, rajang tipis.
- Ambil 1 ikat of seledri.
- Ambil 1 Liter of air.
- Gunakan 2 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 6 of siun bawang putih.
- Ambil 2 sdm of air putih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan of Sambel Bajak.
- Dibutuhkan 15 biji of Cabe Rawit.
- Gunakan 3 biji of Cabe Merah Besar.
- Sediakan 1 sdm of Terasi bakar.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Gunakan 3 sdm of gula merah, sisir.
- Ambil 3 siung of bawah putih.
- Ambil 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Resep Sambal Bajak yang pedas cocok buat penikmat pedas, lebih enak kalau menunya juga pas. Namun apapun sambalnya, didukung dengan rasa pe. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus Bumbunya sangat simpel dan kita bisa memasukkan berbagai bahan yang disukai keluarga, misalnya bakso, sosis, ceker, dan soun.
Langkah-langkah membuat Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak:
- Campur semua bumbu halus, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata semua..
- Panas minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil..
- Sembari menunggu bumbu halus matang, panaskan 1 liter air dan masukan daging ayam. Masak dengan api kecil untuk membuat kaldu..
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu, kemudian masukan wortel, kentang dan brokoli. Ikat batang seledri dan masukkan kedalam kuah..
- Masak kurang lebih 15 menit, kemudian masukkan sosis dan baso. Campurkan garam dan merica secukupnya..
- Tunggu hingga mendidih dengan api kecil selama 5 menit. Sentuhan terakhir masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis..
- Untuk sambel bajak, panaskan minta sayur. Kemudian goreng semua bahan sambel kecuali terasi, gula merah dan garem. Masak sekita 10 menit..
- Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke cobekan kemudian masukkan garam, terasi dan gula merah. Uleg hingga halus. (Disarankan jangan blender karena rasa akan berbeda). Setelah semua halus, pindahkan kemangkok saji..
- Sajikan sop dan sambel. Selagi sop masih hangat..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sosis baso ayam dan sambel bajak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
