Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menyiapkan CLBK (cilok bumbu kacang) yang Menggugah Selera!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep clbk (cilok bumbu kacang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan clbk (cilok bumbu kacang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

CLBK (cilok bumbu kacang)

Banyak orang malas mulai memasak clbk (cilok bumbu kacang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari clbk (cilok bumbu kacang)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Penamaan cilok, dilaporkan dari Wikipedia, berasal dari kata aci dicolok. Dikatakan karena bahan utamanya adalah tepung tapioka yang dalam. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok.

Kawan-kawan dapat menghidangkan clbk (cilok bumbu kacang) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin clbk (cilok bumbu kacang) yuk!

Untuk menghidangkan CLBK (cilok bumbu kacang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan cilok:.
  2. Sediakan 250 gram of tepung terigu.
  3. Siapkan 250 gram of sagu/tepung tapioka.
  4. Gunakan 2 bks of masako rasa sapi.
  5. Ambil 1/4 sdt of garam (disesuaikan).
  6. Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. Sediakan 200 ml of air panas (disesuaikan).
  8. Dibutuhkan of Bumbu kacang:.
  9. Dibutuhkan 150 gram of kacang tanah goreng.
  10. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
  11. Gunakan 5 buah of cabe rawit merah.
  12. Ambil 8 butir of bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 5 cm of kencur.
  15. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
  16. Gunakan 1 sdm of gula merah yg disisir.
  17. Ambil 1/2 sdt of garam.
  18. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
  19. Gunakan secukupnya of Air.

Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.

Proses memasak CLBK (cilok bumbu kacang):

  1. Membuat cilok: campur tepung terigu,masako,garam,lada bubuk beri air panas aduk rata ukur adonan jangan sampai terlalu encer setelah itu masukan sagu uleni sampai benar2 kalis dan bisa dibentuk,bentuk bulat2 sesuai selera.
  2. Rebus cilok didalam panci yang berisi air yang ditambah 2 sdm minyak goreng sampai mengapung angkat sisihkan.
  3. Bumbu kacang : goreng cabe,bawang merah,bawang putih lalu haluskan tambahkan kencur dan kacang yang sudah digoreng,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,gula merah,garam,kecap manis dan daun jeruk masak hingga meletup dan air berkurang.
  4. Setelah itu cilok siap disajikan.. Gak rumit kan cilok lovers selamat mencoba.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat clbk (cilok bumbu kacang) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close