Langkah Mudah Membuat Soto Betawi Bumbu Instan Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak soto betawi bumbu instan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi bumbu instan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto betawi bumbu instan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto betawi bumbu instan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi bumbu instan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan. Bamboe, Sajiku, serta Indofood merupakan merek bumbu soto instan yang mudah ditemukan. Soto bukan sembarang soto, Munik Bumbu Soto Betawi menonjolkan nuansa santan legit dan susu sedap di kuahnya.
Teman-teman dapat menghidangkan soto betawi bumbu instan hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi bumbu instan yuk!
Untuk menghidangkan Soto Betawi Bumbu Instan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/5 kilo of daging sapi.
- Siapkan 1 ekor of ayam (bisa skip, pilih salah satu aja daging ato ayam).
- Sediakan 4 buah of kentang (potong dadu).
- Sediakan 5 of Daun jeruk.
- Diperlukan 5 of Daun Salam.
- Sediakan 1 of serai (digeprek).
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of lengkoas.
- Siapkan 1 bungkus of bumbu instan (merk bango).
- Ambil 8 of cengkeh.
- Diperlukan 1 buah of kayu manis.
- Siapkan 750 ml of susu cair full cream.
- Dibutuhkan 240 ml of santan kara.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Bumbu penyedap.
- Diperlukan of Kecap asin (bisa skip klo engga ada ganti saori 1 sdt).
- Gunakan of Kecap manis.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 10 of bawang merah.
- Gunakan 7 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/5 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 5 of kemiri (digoreng dahulu).
- Ambil 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan of Bahan pelengkap::.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Daun bawang.
- Gunakan of Tomat.
- Gunakan of Emping.
- Ambil of Jeruk limo / jeruk nipis.
Lihat juga resep Soto Ayam Bumbu Instan enak lainnya. Dengan adanya bumbu instan tersebut, kini Anda bisa memasak soto dengan lebih mudah. Soto Betawi menjadi salah satu makanan yang wajib Anda coba saat mengunjungi Kota Jakarta. Lanjut tambahkan "Bumbu Tumis", "Santan Instan" dan "Susu Cair".
Proses memasak Soto Betawi Bumbu Instan:
- Kupas kentang, cuci dan potong dadu, lalu goreng hingga kematang.
- Rebus daging sapi terlebih dahulu dengan bawang putih di geprek + jahe sedikt saja.. rebus hingga kotoran dan darah keluar sekitar 15 menit lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan air didalam panci,lalu masukan daging yang sudah direbus tadi kedalamnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkoas, jahe, sereh, dan lada bubuk, aduk terus hingga harum lalu masukan bumbu instan bango aduk terus beri sedikit air yang ada didlm panci saja...
- Masukan bahan tumisan tadi kedalam air berisi daging dengan api kecil agar air tidak mudah habis sebelum daging empuk.. jangan lupa berikan garam, gula, penyedap rasa.. test rasa.
- Masukan kayu manis dan cengkeh kedalam air rebusan, masukan juga santan kara aduk terus agar santan tidak pecah laluu... masukan susu kedalamnya lalu aduk aduk lagi sampai kekentalan dirasa cukup (masih dengan api kecil ya agar air tidak mudah surut).
- Jika sudah matang dagingnya angkat lalu potong potong sesuai selera lalu tambahkan topingnya, kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng dan emping.. terusss makan deh pake nasi hangat.. ma'nyuslah pkknya 😁.
- Note :: 1. daging yang sudah dipotong bisa dimasukan wadah tertutup dan disimpan didlm kulkas atau bisa juga dimasukin kuahnya lagi supaya klo kita panasin kuahnya daging makin empuk.. 2.klo pakai topingnya, ayamnya diksh bumbu dlu ya mam, kaya bumbu ungkep aja atau kalau males ungkep ribet ya ikutin aja stepnya sama aja kok (aku ksh option ayam soalnya kdang dagingnya abis tp kuah msh sisa jdlah ayam cemplungin).. slamat mencobaa ☺.
Selamat mencoba resep soto betawi bumbu instan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.