Resep: Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan Anti Ribet!
Lagi nyari resep cara membuat es krim gelato italia es krim ide jualan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sudah tahu cara mudah bikin es krim rumahan sendiri? Berikut cara membuat es krim lembut manual tanpa mesin. Sebagai pembuka, bersama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila.
Sobat dapat memasak cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, es krim ide jualan!
Untuk menghidangkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Telur 2 butir (bagian kuningnya saja).
- Ambil 5 sendok makan of Gula halus.
- Gunakan of Coklat batang 200 gram.
- Gunakan of Susu cair ultra milk 1000 ml (4 gelas ukuran sedang).
- Diperlukan of Agar² tanpa warna 1 sachet isi 7 gram.
- Sediakan of Chocolatos bubuk 1 sachet isi 28 gram.
- Gunakan 1 sendok makan of Maizena.
Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah. Santan kelapa secara alami kental dan berlemak dengan rasa seperti kacang yang lezat. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin.
Proses menyiapkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan:
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu mixer sekitar 1 menit, lalu masukkan gula halus, aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat (untuk video lengkapnya bisa dilihat Di Youtobe Fransiska Tien).
- Kemudian sediakan wajan/teflon masukkan coklat batang dan susu sisakan sedikit susu dikemasannya.
- Lalu masukkan chocolatos bubuk.
- Kemudian masukkan agar² diwadah kecil lalu masukkan sisa susu kedalam wadah yang berisi agar² aduk hingga merata lalu tuang kedalam teflon.
- Lalu masukkan tepung maizena kedalam wadah kecil kemudian tuang semua sisa susunya kedalam wadah yang berisi maizena lalu aduk hingga merata, lalu tuang kedalam teflon.
- Lalu panaskan adoanan krimnya, aduk hingga merata, jika uap panasnya keluar langsung angkat (jangan sampai mendidih).
- Kemudian masukkan adonan krimnya kedalam wadah, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang berisi adoanan telur lalu aduk, kemudian tuang adonan telur kedalam adonan krimnya.
- Lalu aduk lagi semua bahan.
- Kemudian masak adonan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga merata,mendidih dan mengental kemudian angkat.
- Lalu tuang kedalam wadah.
- Kemudian aduk hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam (hingga beku).
- Jika sudah beku langsung keluarkan, keruk krimnya lalu mixer hingga ngembang (mixer selama 10 menit).
- Mixer adonan.
- Lalu tuang kedalam cup es krim atau loyang kemudian masukkan kedalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam.
- Jika es krim sudah beku dan padat kemudian keluarkan.
- Dan es krim gelatonya siap untuk disajikan ini rasanya enak banget lembut dan super nyoklat untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien.
- Selamat mencoba.
es krim ide jualan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
