Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Soto Ayam Betawi Anti Gagal!

Ingin tau rahasia memasak soto ayam betawi yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! soto ayam betawi, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Soto Ayam Betawi

Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam betawi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Sobat dapat memasak soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan :.
  2. Ambil 1 ekor of ayam.
  3. Gunakan of Toge td Sy beli Rp 3000.
  4. Dibutuhkan of Kol Rp.2000.
  5. Sediakan 1 bngks of Soun.
  6. Sediakan of Kentang goreng (skip) Krn TDK ada.
  7. Ambil 2 of santan instan.
  8. Dibutuhkan 6-7 SDM of fibercream.
  9. Diperlukan of Bumbu halus:.
  10. Dibutuhkan 10 btr of bawang merah.
  11. Dibutuhkan 6 btr of bawang putih.
  12. Sediakan 5 btr of kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt of lada.
  14. Ambil 1 sdm of ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
  16. Gunakan of Bumbu Cemplung:.
  17. Diperlukan 2 btng of serai.
  18. Diperlukan 4 lmbr of daun jeruk.
  19. Diperlukan 3 lmbr of daun salam.
  20. Siapkan of Lengkuas keprak.
  21. Sediakan of Jahe keprak.
  22. Gunakan 4 butir of cengkeh.
  23. Siapkan 3 buah of kapulaga.
  24. Diperlukan 1 buah of kayu manis.
  25. Sediakan 1 buah of kembang lawang.
  26. Sediakan of Garam.
  27. Siapkan of Gula.
  28. Ambil of Penyedap.
  29. Siapkan secukupnya of Air saya sepanci besar itu ya.
  30. Siapkan of Pelengkap:.
  31. Sediakan of Emping.
  32. Siapkan of Sambal terasi.
  33. Ambil of Bawang goreng.
  34. Siapkan of Daun bawang.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Proses menyiapkan Soto Ayam Betawi:

  1. Cuci bersih ayam,,,,potong jadi 4 bagian,siapkan air rebus ayamny.
  2. Setelah keluar busa busa,buang busa tersebut dng sendok sayur supaya kaldu jernih dan kuah tidak amis.
  3. Haluskan Bumbu,tumis hingga harum,,,masukan bumbu Cemplung.
  4. Masukan bumbu kedalam air kaldu,,,,masak terus sampai matang,tambahkan santan instan dan fibercream ny.
  5. Beri gula,garam,kaldu jamur. Beri irisan tomat dan daun bawang seledri,masak hingga matang.
  6. Masukan sayuran aduk rata,setelah sayur matang,taburkan dng bawang goreng.
  7. Ambil ayamny, goreng setengah matang,suir2 ayamny,masukan kembali ke kuah.
  8. Goreng empingny,sajikan soto hangat beserta sambalny dan nasi hangat. Hmmm yummy.
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close